Auchentoshan 40 years
Senest set
Beskrivelse
Blot 200 flasker har Auchentoshan frigivet af deres fænomenale Auchentoshan 40 Years Old. Og det er klart, at der ikke er meget whisky tilbage efter de grådige engle over det skotske warehouse gennem 4 årtier har suget til sig fra det bourbonfad, hvor whiskyen blev lagt i 1965. Den er tappet i fadstyrke, som er faldet til 41,6%. En rejse i tid og smag!
Farve: Gylden.
Duft: Enormt dybde i duften. Sort peber, dadel, rosin.
Smagsnoter: Silkeagtige noter af honning, marmelade og vanilje afløses af læder, bivoks og harpiks. Forbløffende flot!
Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand eller to – men ikke for meget.
Specifikationer
Producent
Auchentoshan er ét af de få overlevende destillerier i den engang så travle whiskyregion, Lowlands. Som det sidste destilleri i Skotland praktiserer man stadig 100% tripeldestillering (andre steder ses delvis tripeldestillering), hvilket får alkoholen op på 81% og er er med til at give en meget let og fin spiritus.
Man eksperimenterer en del med fadlagringen og bruger både bourbon-, sherry-, og vinfade, som alle vælges med omhu. Auchentoshan er også ét af de firmaer, der ikke er bange for at støve shaker og barske af og anbefale deres whisky i cocktails. Med udgivelsen Bartender’s Malt, fx, viste de høfligt dette fortids-faux pas døren, og vi håber ikke at det kommer igen. Husk – en cocktail er kun så god, som de ingredienser, du putter i den. Og nej, vi hælder ikke cola i vores ’70’er Ardbeg…
35.000,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
