Amrut Rye Single Malt
Senest set
Beskrivelse
Amrut Rye Single Malt er en rugwhisky fra Bangalore i Indien. Denne lettere usædvanlige whiskytype er den første indiske rugwhisky nogensinde. Rugen er importeret fra Europa, og whiskyen lagrer 5 år på fade af amerikansk hvid-eg i Bangalores tropiske klima. Det kan man da kalde internationalt! Den er tappet ved 50% alkohol og er ikke tilsat karamelfarve eller kølefiltreret.
Farve: Dyb, mørkt rav.
Duft: Flot aroma af fersken, roser, karamel og nybagt brød.
Smagsnoter: Moden og meget flot med noter af kirsebær, kakao og cassiakanel.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent
Amrut er et familieejet destilleri i Bangalore i Indien. Her begyndte man at lave maltwhisky allerede tilbage i 1980’erne. I lang tid blev whiskyen kun brugt i blends (og langt det meste af destilleriets produktion er faktisk vodka, gin og rom), men i 2004 blev Amrut lanceret som et single malt-brand, i starten kun i Skotland og først i 2010 i Indien. I dag er Amrut at finde på hylderne i over 40 lande, og destilleriet har opnået international anerkendelse med et hav af priser og medaljer i bagagen.
Byggen dyrkes i det nordlige Indien og maltes i Jaipur og Delhi, før den gæres og destilleres hos Amrut i Bangalore. Man bruger også en lille smule røget malt importeret fra Skotland. Det varme klima bevirker en utrolig hurtig modning og en meget høj fordampning, og derfor er Indiens indtil videre ældste whisky ”kun” 12 år gammel: den snedigt navngivne Greedy Angels, som Amrut frigav i 2016. Alt Amrut tappes uden kølefiltrering eller tilsat farvestof.
1.585,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
