Light Horse Chardonnay

Beskrivelse

Light Horse Chardonnay er en hvidvin fra Californien fremstillet af Jamieson Ranch i Napa Valley. Den er opkaldt efter Jamieson Ranchs særlige race af ”miniatureheste”, knap en meter høje, som strejfer om på ejendommen – når de altså ikke er ”på arbejde” som terapi- og servicedyr. Vinen er lavet på 100% Chardonnay og har en god balance mellem fedme og friskhed. En oplagt madvin!
 

Farve: Lys gul.

Duft: Aromaer af pærer, melon og kaprifolie.

Smagsnoter: Både fylde og en velgørende syre. Saftige ferskennoter, melon og nødder. Lang, blød eftersmag der nok er tør, men ikke fornemmes kastør.
 

Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til tun, kammuslinger eller grønsagsretter med svampe og fennikel.